Chianti DOCG Guicciardini Strozzi 2007
Strozzi vinene laves på Fattoria Cusona, en ejendom der daterer sig helt tilbage til år 994. Fattoria Cusona havde i gammel tid hele 11 gårde under sig, der producerede oliven, druer og grøntsager. Men det var først i 1427 at der blev lavet vin for første gang. Druen var den hvide Vernaccia, der den dag i dag er Strozzis specialitet.
Efter flere udvidelser af vinmarkerne, blev kældrene i 1850 udbygget til vinproduktion, men det var først senere at Francesco Guicciardini (Italiens landbrugs- og udenrigsminister 1906-1909), der færdiggjorde vineriet. Det er disse bygninger og kældre, der den dag i dag danner de fysiske rammer for vineriet Guicciardini Strozzi.
Klassisk, saftspændt og frisk, frugtrig Chianti produceret af druer fra San Gimignanos bakkeland. Strozzis Chianti er lavet som traditionen foreskriver på 90% Sangiovese samt 10% "uspecificerede". Druerne vælges nøje fra de enkelte markparceller for at sammensætte en Chianti, der er rustik i sit udtryk med en fin og levende frugtsyre samt et ungdommeligt udtryk.
Pris v/ 12 stk: 64,95