Barolo og Barbaresco er lavet på Nebbiolo druen der har en tanninstruktur der nærmest forlanger lang lagring. Nu kan du som noget helt enestående få adgang til nogle af de bedste modne årgange tilbage fra 1955 og op til 1988. Hvis du ser priserne på unge kvalitets Barolo som frigives i dag, er prisernenærmest at betragte som en foræring.
Cerettos enkeltmarksvin fra Asili i Barbaresco har opnået legendarisk status. Nuancerigdommen er stor og i modne udgaver giver den mindelser om stor, stor gammel bourgogne.
OBS: Med så gamle vine kan vi ikke give garantier, eller tage flasker retur, men vi kan fastslå at chancen for succes er stor fordi:
10 flasker på lager