Med andele i nogle af områdets bedste marker samt en uhyre omsorg for hver enkelt vinstok er det ikke mærkeligt, at Jakob Jung ligger helt fremme blandt Rheingaus bedste producenter. Så sent som i september 2010 fik huset som det eneste to flotte andenpladser ved verdens største rieslingkonkurrence, Best of Riesling 2010. I konkurrencen deltog næsten 2000 andre vine, så der er med andre ord tale om et overordnet uhyggeligt højtkvalitetsniveau for husets vin!e

Husets vine, der i dag laves af nyeste generation, Alexander Johannes Jung, er et møde mellem et årtusinds vinhistorie og moderne vinmageri. Vinene er ekstremt vellavede, præcise og med den balance mellem frugt og mineralitet, som næppe mestres på lignende niveau nogetsteds i verden.

I 1984 etablerede en række Rheingauproducenter sammenslutningen Charta med det formål at fremme kvaliteten af riesling fra Rheingau. Omkring 30 producenter laver i dag "Charta"-vine, der har været igennem en test, der er skrap nok til at ca. 20 % af kandidaterne hvert år ikke får tilladelse til at sælge sine vine under denne betegnelse.

Jungs Charta årgang 2010 er i enestående harmoni mellem tørhed, syreniveau, mineralitet, frugt, modenhed, renhed og fylde. Giv den luft og den synger.

Vi har naturligvis også Riesling fra Alsace, Frankrig.

 

PRIS v/6 STK. KR. 139,95