Bordeaux is back!

For få år siden lød kritikken, at vine fra Bordeaux oftest var for dyre og for dårlige. Den kritik er fuldstændig forstummet inden for de senere år, og i dag er situationen nærmere, at Bordeaux igen er den reference, alle andre må måle sig op mod!
Det skyldes ikke mindst ildsjæle som Stéphane Defraine, der i 1989 købte Château de Fontenille - et historisk slot ikke langt fra klosteret l’Abbaye de la Sauve Majeure. Stéphane har gennemrenoveret godset og kældrene og sat sig for at lave nogle af områdets bedste vine.
Det er Entre-Deux-Mers, der ligger Stéphanes hjerte nærmest med sin placering mellem Garonne og Dordogne, kalkholdige lerjord og friske vind. Her mener han, man kan producere nogle af Bordeauxs reneste vine!

Fontenille er bl.a. blevet belønnet med en guldmedalje ved Concours Général de Paris 2009. Robert Parker fremhæver også Fontenille som et af de bedste små Bordeauxslotte.

Bordeaux Rouge 2007 er klassisk, Merlotdomineret Bordeaux, dvs. blød og rund med blomme, lakrids, solbær og kakao. Fremfor alt er det en utrolig vellavet vin med harmoni, balance, struktur, fine bløde tanniner og en lang, ren eftersmag. Kan drikkes fra nu og frem til 2014.

Chateau de Fontenille kommer i original trækasse!

Tilbud 79,95 v/ 12 stk. - SPAR 300,-