Brdr. D's Vinhandel
Cantine Argiolas, Perdera 2011

Cantine Argiolas, Perdera, Sardinien 2011

I centrum af byen Serdiana ca 20 km nord for Cagliari, midt mellem smalle gader og stenhuse, ligger Cantine Argiolas med sine oprindelige farver og centreret omkring gården, hvor de oksetrukne vogne plejede at komme ind med druerne.
Nu er vineriet topmoderne, men med respekt for traditionen og
Argiolas er ikke uden grund I den allerøverste top af sardiske vinhuse - se fx hvad Robert Parker skriver om huset:

"Argiolas er en toneagivende producent af sardiske hvide, røde og søde vine. Huset har arbejdet med den berømte ønolog Giacomo Tachis (Supertoscanernes fader), der var født på øen, så måske er vinenes høje kvalitet ikke så overraskende. Kort sagt var jeg blæst omkuld af de lavt prissatte vine fra Argiolas  og jeg kan slet ikke anbefale dem højt nok for læsere, der endnu ikke har opdaget øens delikate vine."

Perdera er lavet på den særlige Monica-drue, som gror i form af små fritstående buske i vinmarkerne. Traditionelt underseated drue, som normalt skal drikkes ung, men som i Argiolas' version har såvel muskler som raffinement! Skal prøves.

Gambero Rosso 2014: Guide l'Espresso 2014: Veronelli-Guide 2014: 89 point / James Suckling: 91 point 

Om 2009:

90 Point Robert Parker
The 2009 Isola dei Nuraghi Perdera is fabulous. Layers of dark fruit, herbs, spices, and minerals flow from this exuberant, medium to full-bodied offering. Hints of smoke and tar add further nuance on the finish. This is a hugely rewarding wine for the money. Perdera is a blend of 90% Monica, 5% Carignano and 5% Bovale Sardo. Anticipated maturity: 2010-2014.

 - Stjerner Gastro - Rene Langdahl Jørgensen
Ude på Sardinien lever flere druesorter deres afsondrede øliv, væk fra fastlandet kosmopolitisme og farlig banalisering. Monica di Sardegna er en af sorterne - en herlig ukompliceret tanninløs og  lysfarvet vin, der ikke minder om ret meget andet italiensk. Carignan og endnu en lokal, Bovale Sardo indgår i blandningen til Pedera. Argiolas er et af øens bedste huse og mester både det internationale og alment accepterede store, men er efter min mening klart stærkest på de to prisrimelig røde Pedera og Costera. Pedera dufter af Rhöne med hindbær, rosmarin og grannåle - senere dukker der kaffebønner og pæoner op. Smagen er blød behagelig, bondsk med burgundisk syrefriskhed, letløbende med gevaldig intens.

OM 2009:

 - Vinavisen.dk
Robust, lidt endimensional rødvin fra Sardinien. Skænk den fx til kraftige grillbøffer.

2 Glas ud af 3 - Vinhulen.dk
Rubinrød. Næsen har masser af hindbær, krydderi, sort peber og florale noter. Næsen udvikler sig meget i glasset over tid. Smagen er fyldig og mørk med klare florale noter næsten over i håndsæbe, som det er typisk for typen. Røde bær i saftigt snit med flot frugtsyre er helt nærværende og mod finalen mærkes tanniner. Potent, parfumeret vin med solid balance og god kraft i munden. Rigtig god til prisen. Drik 2011-2013.

Se også Santadi.

TILBUD V/6 STK. 89,95

Pris: 119,95

stk.  
[ Læg i kurv ]