Domaine Begude, Le Bel Ange 2016

BEST BUY:
★★★★★★ Vinbladet ★★★★★ Finansbureauet ★★★★★ Vinavisen

86% Chardonnay og 14% Chenin Blanc får denne vin til at udstå utrolig frisk, med tårnhøj mineralitet, derudover delikate notater af modne pærer og æbler.

Domaine Begude er en 29 hektar stor familieejet ejendom med marker i 320 meters højde for foden af Pyrenæerne.

Vi er i Limoux i det sydlige Frankrig, hvor vingården blev grundlagt i slutningen af det 16. århundrede (!) og i dag stadig dyrker det helt specielle terroir i området.
Der er tale om elegante cool climate-vine, der får masser af struktur og mineralitet fra det kølige klima på skråningerne og den lange vækstsæson.
Udbytterne er holdt ekstremt lavt - under 20 hl/ha for de enkelte vines vedkommende! Domænet drives økologisk.

★★★★★★ / FUNDVIN
Vinbladet

Aromatisk, røget med fersken, æble og citrus. Cremet smag, ren, meget frisk, god fylde og røget, mineralsk, ren, frugtagtig eftersmag med rensende syre

★★★★★
Finansbureauet

"Let drikkelig og ukompliceret Chardonnay tilsat en sjat Chenin Blanc. Let røgfyldt næse med snert af smør og blød og cremet mellemfyldig mund med touch af ristede nødder, toast og vanilje. Godt køb."

★★★★★Vinavisen

Vellavet, økologisk hvidvin med en god krydring i både duft og smag. I den friske smag er der noter af "stødte æbler", lød et input fra smagebordet. Vinen er udpræget til mad. Flasken har skruelåg.

Jancis Robinson
Organic. 86% Chardonnay, 14% Chenin Blanc at 310m and a yield of 44 hl/ha. No oak. Pale lemon colour. Fresh and clean. There's a hint of Chenin tanginess on the end. Real refreshment. This would make a great house aperitif. Nothing industrial about it, but nothing too complicated either. You certainly couldn't accuse it of being too concentrated.

16/20

HVAD SYNES DU OM VINEN?

Sender din rating...

5.0 ud af 5 stjerner - 2 stemme(r).

TILBUDPRIS V/6 stk. KUN
89,95
Pris: 129,95
SPAR KRONER 240,-