Rocca di Castagnoli Buriano Cabernet Sauvignon IGT, Toscana 1999

Halv pris ved blot 1 stk.

91 Point Vinhulen
★★★★★ Ekstra Bladet

18 år gammel Cabernet Sauvignon fra Rocca di Castagnoli, men med et umiskendeligt toscansk præg. Vilde hindbær, brombær, virginiatobak, kaffe og vanilje. Robert Parker har ikke anmeldt netop denne årgang, men har i andre årgange givet denne vin helt op til 94 point.

Buriano er Rocca di Castagnolis forrygende bud på noget så naturstridigt som en terroir-drevet cabernet sauvignon - altså en vin, der smager mere af Toscana end af cabernet. Det er til fulde lykkedes ved hjælp af lavt udbytte, omhu i tilvirkningen og et øje for vinens balance og harmoni. Buriano byder på mørk frugt, velstyret fad, noter af lakrids, kanel, vanilje, kaffe og et delikat myntestrejf. Fremfor alt er det en vin i balance, hvor intet element får overtaget i harmonien. Meisterstück! Vi har fået lov til at købe et lille parti af den modne og lækre årgang 1999 - der stadig står som en flot toscanerårgange! Moden, men i fuld vigør.

★★★★★ Ekstra Bladet
En moden vin næsten 20 år gammel fra Toscana på Cabernet Sauvignon. Modne svampetoner, røg og animalske træk i duften. I smagen moden blommer, balsamico, tobak, lakrids og vanilje. En kompleks og spændende vin som stadig har masser af saft og kraft.

91 Point Vinhulen.dkRubinrød med brune nuancer. Moden og flot duft med solbær, cedertræ, mokka/ristet kaffe og harmoni. Flot og harmonisk duft. Smagen er blød og rund med lak/fernis, stearin, solbær og modne noter i klassisk stil. Frugtsyren er stadig helt frisk og energisk og giver modspil til de modne og fede nuancer i vinen. Ret perfekt modnet over 18 år. Virkelig flot vin med masser af power og kompleksitet fra før det nye årtusinde. Drik 2017-2020.

HVAD SYNES DU OM VINEN?

Sender din rating...

4.1 ud af 5 stjerner - 15 stemme(r).

TILBUDPRIS
199,95
Pris: 399,95
SPAR KRONER 200,-