
Portugisisk hvidvin har nøjagtig som portugisisk rødvin i de senere år gennemgået en sand kvalitetsrevolution. Det vigtigste distrikt for portugisisk hvidvin er naturligvis Vinho Verde i det nordlige Portugal. Vinho Verde har (måske med inspiration fra den spanske nabo i Rias Baixas) udviklet sig til at være en fornem ambassadør af internationalt tilsnit for den nye generation af produventer af portugisisk hvidvin, der satser på kvalitet frem for kvantitet.