
Hvidvinene fra Alsace har i mange år hørt til blandt danskernes foretrukne. Oftest findes de som enkeltdruevine. hvor Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer og Pinot Blanc hører til blandt favoritterne. Den traditionelle Edelzwicker har dog fået en renæssance og flere topproducenter laver i dag også luksusudgaver af denne blandingsvin.