• Login
  • Kontakt
  • INDKØBSKURV 0 FLASKER • IALT 0,00 DKK
  • FRI FRAGT OM 2000,00 DKK / 24 FLASKER

Indkøbskurv

Du har 0 varer i din kurv
Brdr. D's Vin
Brdr. D's Vin
  • Champagne Velut Brut Premier Temps

    Champagne Velut Brut Premier Temps

    91 Point Parker
    90 Point Wine and Spirits Magasine
    17,5 Point / Very good value. Jancis Robinson

    ★★★★★ Vinavisen.dk

    Wow, en introchampagne fra Velut-familien! Ren som sne i Lapland med citrusolie, kridt og korianderfrø. Rund, fyldig og letdrikkelig i munden.

    Engang var Montgueux regnet som Champagnes svar på Montrachet i Bourgogne - altså den absolutte top og i rig, overdådig stil. I dag er centrum i Champagne flyttet nordpå, men i det sydlige Montgueux laver enkelte bønder stadig eminent champagne på det kalkede terroir. Denis Velut er en af dem og hans champagner tilhører den lille gruppe af must-drink hvis man skal forstå hvad champagne også kan være udover mainstream boblevand. Det er Chardonnay-land, men i sin Brut Tradition inkluderer Denis en femtedel Pinot.

    Premier Temps er citrusmarineret mineralitet, salt og rig med en insisterende vægt på tungen. Ikke sød, men med så modent druemateriale, at de alligevel forekommer rund og nem at drikke. Ægte håndværksvin, der senest har fået Parkers mand i Champagne op at ringe med klokken.
    Vi har købt en lille mængde - mere kan man ikke få ud af Denis, der aldrig producerer over 30000 flasker om året. Altså omkring en promille af hvad Moët & Chandon producerer af bare én vin!

    Parker 91 point
    "Velut’s NV Premier Temps – incorporating 20% Pinot – delivers a fascinating evocation of ripe, juicy green zebra tomatoes tinged with fresh lime and cilantro – a metaphorically cooling and laid-back vinous impression if ever there was one, not to mention a consummately refreshing one. The palate feels positively creamy, yet the wine’s citric brightness is almost electrifying. The finish reveals equally fascinating, unusual, and delicious characteristics: crunchy, nutty water chestnut, raw almond, piquant lime peel, and the bite and musky aftertaste of rose radish. I was tempted to dock this wine a point to reflect how disconcertingly unfamiliar it’s liable to seem to many tasters; but hopefully my description has helped warn or encourage readers according to their proclivities! Based on analogy with the wines of Velut’s neighbor Lassaigne, I would not be surprised if this excellent value in Champagne (I noted some terrific discount prices from on-line merchants) proved delightful – and changed in equally fascinating and delicious ways – over the next 3-4 years.

    90 Point Wine and Spirits Magasine

    Premier Temps is the first cuvée sold by the current winemaker Benoit Velut's grandfather and father in 1978. The current release is broad and rich, with a chalky finish that yields gingery tension and a touch of green bitterness. That structural tension underscores scents of toast and dry flowers, a dry Champagne suited for roasted see bass with fennel.

    17,5 Point / Very good value. Jancis Robinson

    Quite intense nose – very fine and concentrated with more intensity than average, but very fine and really quite intellectual. Just very slightly pale on the finish. Very good value.

    ★★★★★ Vinavisen.dk
    "Duften af friskplukkede sommeræbler i denne liflige champagne videreføres i smagen af en blød, fyldig mousse. Eftersmagen er lang og byder på flere smagsfacetter. Faktisk er denne champagne sagen til lidt luksus på terrassen en varm sommerdag. Men den vil bestemt også være fin til en forret, hvori der fx indgår lidt frisk frugt, eller til kl. 24 nytårsaften."

    TILBUDPRIS V/6 stk. KUN
    239,95
    Pris: 289,95
    SPAR KRONER 300,-
  • Champagne Velut Blanc de Blancs Brut

    Champagne Velut Blanc de Blancs Brut

    Fremragende blanc de blancs fra Velut. Tindrende ren og salt mineralitet, æbleskræl, limesaft og kridt. 92 point fra Parker.

    Engang var Montgueux regnet som Champagnes svar på Montrachet i Bourgogne - altså den absolutte top og i rig, overdådig stil. I dag er centrum i Champagne flyttet nordpå, men i det sydlige Montgueux laver enkelte bønder stadig eminent champagne på det kalkede terroir. Denis Velut er en af dem og hans champagner tilhører den lille gruppe af must-drink hvis man skal forstå hvad champagne også kan være udover mainstream boblevand.
    Velut laver ægte håndværksvin, der senest har fået Parkers mand i Champagne op at ringe med klokken. Vi har købt en lille mængde - mere kan man ikke få ud af Denis, der aldrig producerer over 30000 flasker om året. Altså omkring en promille af hvad Moët & Chandon producerer af bare én vin!

    Parker:

    "The Velut NV Brut Blanc de Blanc de Montgueux L0940 delivers a striking nose and refreshing palate impression of lime and lemon laced with ginseng, white pepper, and salt. It delivers a creamy texture and mouth-coating richness without losing brightly citric snap and refreshment, and allied to a chalkiness that calls to mind a dense, cool block. The palate-staining finish offers not just saliva-inducement but genuine complexity in its expression of fleur de sel, while chalk, citrus, and herbs cavort in near-kaleidoscopic array. This beauty represents outstanding value for its appellation and will, I suspect, remain deliciously fascinating for another 4-5 years."

    TILBUDPRIS V/6 stk. KUN
    299,95
    Pris: 349,95
    SPAR KRONER 300,-
  • Champagne Velut Témoignage Brut 2008

    Champagne Velut Témoignage Brut 2008

    Kun i de bedste år og kun fra de bedste hvide druer på ejendommen laver Velut-familien årgangschampagne. Senest i 2008 og med mellemtiden tilbragt på gærresterne, så vinens karakter af brioche, malt, anis, kantarel og syltet pære kommer frem. Enestående flot vin!

    Engang var Montgueux regnet som Champagnes svar på Montrachet i Bourgogne - altså den absolutte top og i rig, overdådig stil. I dag er centrum i Champagne flyttet nordpå, men i det sydlige Montgueux laver enkelte bønder stadig eminent champagne på det kalkede terroir. Denis Velut er en af dem og hans champagner tilhører den lille gruppe af must-drink hvis man skal forstå hvad champagne også kan være udover mainstream boblevand.
    Velut laver ægte håndværksvin, der senest har fået Parkers mand i Champagne op at ringe med klokken. Vi har købt en lille mængde - mere kan man ikke få ud af Denis, der aldrig producerer over 30000 flasker om året. Altså omkring en promille af hvad Moët & Chandon producerer af bare én vin!

    TILBUDPRIS V/6 stk. KUN
    329,95
    Pris: 399,95
    SPAR KRONER 420,-
  • Champagne Velut Blanc de Blancs, Lumiére et Craie MG

    Champagne Velut Blanc de Blancs, Lumiére et Craie MG

    Fremragende blanc de blancs fra Velut. Tindrende ren og salt mineralitet, æbleskræl, limesaft og kridt. 92 point fra Parker.

    Engang var Montgueux regnet som Champagnes svar på Montrachet i Bourgogne - altså den absolutte top og i rig, overdådig stil. I dag er centrum i Champagne flyttet nordpå, men i det sydlige Montgueux laver enkelte bønder stadig eminent champagne på det kalkede terroir. Denis Velut er en af dem og hans champagner tilhører den lille gruppe af must-drink hvis man skal forstå hvad champagne også kan være udover mainstream boblevand.
    Velut laver ægte håndværksvin, der senest har fået Parkers mand i Champagne op at ringe med klokken. Vi har købt en lille mængde - mere kan man ikke få ud af Denis, der aldrig producerer over 30000 flasker om året. Altså omkring en promille af hvad Moët & Chandon producerer af bare én vin!

    92 point Parker:

    "The Velut NV Brut Blanc de Blanc de Montgueux L0940 delivers a striking nose and refreshing palate impression of lime and lemon laced with ginseng, white pepper, and salt. It delivers a creamy texture and mouth-coating richness without losing brightly citric snap and refreshment, and allied to a chalkiness that calls to mind a dense, cool block. The palate-staining finish offers not just saliva-inducement but genuine complexity in its expression of fleur de sel, while chalk, citrus, and herbs cavort in near-kaleidoscopic array. This beauty represents outstanding value for its appellation and will, I suspect, remain deliciously fascinating for another 4-5 years."

    TILBUDPRIS
    Pris: 799,95
    SPAR KRONER ,-
  • Champagne Velut Blanc de Blancs DBMG

    Champagne Velut Blanc de Blancs DBMG

    Fremragende blanc de blancs fra Velut. Tindrende ren og salt mineralitet, æbleskræl, limesaft og kridt. 92 point fra Parker.

    Engang var Montgueux regnet som Champagnes svar på Montrachet i Bourgogne - altså den absolutte top og i rig, overdådig stil. I dag er centrum i Champagne flyttet nordpå, men i det sydlige Montgueux laver enkelte bønder stadig eminent champagne på det kalkede terroir. Denis Velut er en af dem og hans champagner tilhører den lille gruppe af must-drink hvis man skal forstå hvad champagne også kan være udover mainstream boblevand.
    Velut laver ægte håndværksvin, der senest har fået Parkers mand i Champagne op at ringe med klokken. Vi har købt en lille mængde - mere kan man ikke få ud af Denis, der aldrig producerer over 30000 flasker om året. Altså omkring en promille af hvad Moët & Chandon producerer af bare én vin!

    92 point Parker:

    "The Velut NV Brut Blanc de Blanc de Montgueux L0940 delivers a striking nose and refreshing palate impression of lime and lemon laced with ginseng, white pepper, and salt. It delivers a creamy texture and mouth-coating richness without losing brightly citric snap and refreshment, and allied to a chalkiness that calls to mind a dense, cool block. The palate-staining finish offers not just saliva-inducement but genuine complexity in its expression of fleur de sel, while chalk, citrus, and herbs cavort in near-kaleidoscopic array. This beauty represents outstanding value for its appellation and will, I suspect, remain deliciously fascinating for another 4-5 years."

    TILBUDPRIS
    Pris: 2.299,95
    SPAR KRONER ,-

Tilmeld dig vores nyhedsbrev!

Nyheder og gode tilbud - direkte i din indbakke.

Indtast dit navn og email herunder

TILMELD NYHEDSBREV